昆布漁

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昆布漁の副業・内職・アルバイト

昆布漁とは

昆布漁
昆布漁はおもに夏の時期おこなわれ、7月〜8月が最盛期となり家族総出で仕事をしているケースが多く、やはりそれだけでは人手が足りないというのが現状で、1〜2ヶ月間住み込みのアルバイトが昆布漁になります。

昆布は主に北海道日高、利尻、礼文島、羅臼などが盛んで高級昆布として日本全国に知れ渡っております。

仕事の内容は、昆布干しがメインで朝が2〜3時には起床して作業します。各家庭に住み込むという形が多いのでとてもアットホーム的なアルバイトになります。

一家の主が朝早く海から昆布を採ってきて、それを石が敷き詰められた干し場に、整列させるようにひたすら干します。
そして乾いたら竿に掛けていき、乾いたらきれいに重ねてたたむという作業になります。

昆布漁をする漁師さんによっては自然の昆布を扱うのと養殖昆布を扱う方がいます。船から身を乗り出して、足で舵をとりながら海中にある昆布をしっかりと足元のガニアシと呼ばれる部分までしっかりととります。 途中で切れてしまいますと昆布としての価値が下落し、等級も下がります。ガニアシは乾燥させると漢方薬の原料となり、乾燥させている人たちもいます。

起床も早いので寝るのも早いです。8時9時には就寝します。雨の日は昆布を干すことができないので漁が休みだったりします。

また、その家庭によってさまざまですが、住み込みなので食事を心配することがなく、しっかりと3食ついており、海のそばですので食べる食材は豪華だったりします。きんきの煮付けや、うにが食卓に並ぶこともあり、食べれるだけでも幸せな気分になれると思います。

高級とされる利尻、礼文などのウニが食べれるという可能性はかなり高いので、ウニが大好きな方にはウニをたらふく食べれてお金がもらえるという絶好のチャンスかもしれません。昆布漁の日当の方は5000円〜になります。



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